O FUNçãO DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Técnica Técnica (PAT) desempenha um papel crucial vital na asseguração do cumprimento às leis sanitários de um negócio de alimentos . Suas tarefas incluem a fiscalização das adequadas técnicas de produção de refeições, a desenvolvimento de programas de monitoramento de perigos à segurança dos c